Куриная грудка с яблочно-апельсиновым ароматом и сырной корочкой
Нежная куриная грудка, запеченная с яблоками, апельсиновой цедрой и пармезаном, подается с гарниром из отварной гречки.
14,5
6,5
17,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Яблоки - 200г
- Апельсины - 100г
- Гречка - 150г
- Пармезан - 30г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Корица - 2г
- Перец черный - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности с добавлением лаврового листа.
- Куриную грудку нарежьте на порционные куски, слегка отбейте, обваляйте в муке, смешанной с перцем, и обмакните во взбитое яйцо.
- Яблоки нарежьте тонкими ломтиками, апельсин очистите и нарежьте кружочками.
- Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом, выложите курицу, сверху распределите яблоки и апельсины, посыпьте корицей.
- Посыпьте блюдо тертым пармезаном и положите сверху маленькие кусочки сливочного масла.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 35 минут до золотистой корочки.
- Подавайте запеченную курицу с гарниром из отварной гречки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.