Варёный сыр с молоком и яйцом
Простое блюдо, приготовленное путем варки адыгейского сыра в молоке с добавлением яйца для загустения.
Белки
12,5
Жиры
9,5
Углеводы
13,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сыр адыгейский - 150г
- Соль - 3г
Приготовление
- Налить молоко в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне.
- Нарезать адыгейский сыр кубиками (примерно 1-2 см) и добавить в кипящее молоко.
- Варить сыр в молоке 5-7 минут, помешивая.
- В отдельной миске слегка взбить яйца с солью.
- Уменьшить огонь до минимума. Медленно, тонкой струйкой влить взбитые яйца в кипящее молоко с сыром, постоянно и активно помешивая, чтобы яйца свернулись хлопьями, а не омлетом.
- Прогреть еще 1-2 минуты, не доводя до сильного кипения после добавления яйца.
- Снять с огня и дать немного остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Ккал
248
Белки
6,0г
Жиры
10,0г
Углев
33,0г
Простые и нежные макароны, томленые в молочно-сырном соусе до кремовой консистенции.
Ккал
248
Белки
7,0г
Жиры
10,0г
Углев
32,0г
Нежный диетический десерт из смеси кисломолочных продуктов, приготовленный на водяной бане в пароварке.
Ккал
65
Белки
3,0г
Жиры
3,5г
Углев
4,5г
Нежные макароны в густом соусе из плавленого сыра и сметаны, приготовленные в одной кастрюле.
Ккал
268
Белки
6,5г
Жиры
11,2г
Углев
35,5г
Нежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра, сметаны и молока.
Ккал
232
Белки
7,0г
Жиры
10,0г
Углев
28,0г
Нежные макароны в густом сливочно-сырном соусе, приготовленные в кастрюле.
Ккал
248
Белки
6,5г
Жиры
11,2г
Углев
30,5г
Комментарии
Пока нет комментариев.