Куриная запеканка с брокколи и сырной корочкой
Сытная запеканка из куриного фарша, картофеля и брокколи под нежным сливочно-сырным соусом.
12,0
8,0
10,0
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 400г
- Картофель - 300г
- Брокколи - 200г
- Сливки - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Мука рисовая - 20г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль, перец - 5г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими слайсами и отварить до полуготовности (5 минут).
- Брокколи разобрать на соцветия и бланшировать в кипятке 3 минуты.
- Куриный фарш обжарить на сковороде с маслом до побеления, добавить соль и перец.
- Смешать сливки с рисовой мукой до однородности для соуса.
- В форму для запекания выложить слоями картофель, фарш, брокколи и горошек.
- Залить все сливочным соусом, посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.