Картофельная запеканка с мясным фаршем и сулугуни
Сытная запеканка из слоев картофеля и сочного мясного фарша под расплавленным сыром сулугуни.
11,0
12,0
9,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 600г
- Сыр сулугуни - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
- Фарш посолить и поперчить, обжарить на сковороде с 10г масла до полуготовности.
- Форму для запекания смазать оставшимся маслом, выложить слой картофеля.
- Сверху выложить слой фарша, затем снова слой картофеля.
- Запекать в духовке при 190 градусах 30 минут.
- Посыпать блюдо тертым сулугуни и запекать еще 10 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.