App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Ассорти из жареного мяса и субпродуктов с луком
Быстро обжаренное ассорти из различных видов мяса, птицы и субпродуктов с добавлением лука.
25,5
24,0
3,5
Ингредиенты
- Баранина - 50г
- Говядина (вырезка) - 50г
- Гусь (мясо) - 50г
- Индейка (бедра) - 50г
- Кролик (мясо) - 50г
- Куриная грудка - 50г
- Оленина - 50г
- Печень говяжья - 50г
- Почки говяжьи - 50г
- Свинина (вырезка) - 50г
- Телятина - 50г
- Утка (мясо) - 50г
- Язык говяжий - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Подготовьте все виды мяса, птицы и субпродуктов: нарежьте их тонкими полосками или небольшими кусочками одинакового размера (около 2-3 см). Язык и почки предварительно отварите до полуготовности и нарежьте.
- Лук репчатый очистите и нарежьте полукольцами.
- Разогрейте большую сковороду с подсолнечным маслом на сильном огне.
- Обжаривайте мясо и субпродукты порциями, чтобы обеспечить хорошую корочку. Начните с более плотных видов мяса (говядина, баранина, оленина), жарьте 3-4 минуты.
- Добавьте остальные виды мяса и птицы, жарьте еще 3 минуты, постоянно помешивая.
- Добавьте нарезанный лук к мясу и жарьте до мягкости лука (около 5-7 минут).
- Продолжайте жарить все вместе до полной готовности мяса (около 5 минут), периодически помешивая. Общее время жарки должно быть около 15-20 минут.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОбжаренная утиная грудка, обернутая хрустящим беконом и покрытая соусом барбекю.
Сытное жареное блюдо из трех видов мяса: нежной свиной вырезки, куриных голеней и аппетитных сосисок, обжаренных до золотистой корочки с пряностями.
Ассорти из нежной говяжьей, свиной вырезки и куриной грудки, обжаренное до золотистой корочки.
Сытное сочетание обжаренной куриной грудки и свиной вырезки с сочным болгарским перцем.
Сочные кусочки бедра индейки, обжаренные с хрустящим беконом и кисло-сладкой сушеной клюквой.
Сочные котлеты из смеси куриного филе и домашнего фарша с кисло-сладким акцентом сушеной клюквы, обжаренные на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.