Жареные сыроежки с картофелем и луком
Классическое домашнее блюдо из лесных сыроежек, обжаренных с золотистым картофелем и репчатым луком.
3,2
3,5
18,2
Ингредиенты
- Сыроежки - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите сыроежки, промойте и нарежьте крупными кусочками. Отварите их в подсоленной воде 10 минут, затем откиньте на дуршлаг.
- Картофель нарежьте брусочками, лук — мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте картофель к луку и жарьте на среднем огне 15 минут до появления корочки.
- Добавьте отваренные сыроежки, посолите, поперчите и жарьте все вместе еще 10 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.