Овощная сковородка с картофелем и яйцом
Сытное и простое блюдо из обжаренного картофеля с овощами и яичной заливкой
4,5
6,2
14,8
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Болгарский перец - 80г
- Помидоры - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Молоко коровье - 30г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, морковь натрите на терке, лук и перец измельчите.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте картофель до полуготовности 10 минут.
- Добавьте к картофелю лук, морковь и перец, жарьте еще 7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанные помидоры и готовьте еще 3 минуты.
- Взбейте яйца с молоком и залейте овощи, накройте крышкой и готовьте 3-5 минут до схватывания яиц.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.