Жареные макароны с вареной колбасой и лисичками

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Колбаса вареная - 100г
• Лисички (свежие или замороженные) - 150г
• Растительное масло - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и слейте воду.
2. Колбасу нарежьте кубиками или соломкой. Лисички промойте и нарежьте крупными кусками (если крупные).
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
5. Добавьте лисички к колбасе. Жарьте, помешивая, пока грибы не выпустят влагу и не начнут подрумяниваться (около 7-10 минут).
6. Добавьте отваренные макароны в сковороду к колбасе и грибам. Посолите и поперчите.
7. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты, чтобы вкусы соединились. Подавайте горячим.