Говядина с овощами в пряном маринаде
Нежная говяжья вырезка, запеченная с ассорти овощей и восточными специями в духовке.
9,5
4,2
12,3
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Пекинская капуста - 150г
- Помидоры - 150г
- Цветная капуста - 200г
- Чеснок - 10г
- Горчица семена - 3г
- Зира - 2г
- Кориандр - 2г
- Корица - 1г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Нарежьте говядину средними кубиками, замаринуйте в смеси измельченного чеснока, горчицы, зиры, кориандра, корицы, паприки и перца.
- Картофель, морковь и лук нарежьте крупными дольками. Цветную капусту разберите на соцветия, пекинскую капусту крупно нашинкуйте.
- Смешайте все овощи с мясом, добавьте масло и лавровый лист, посолите по вкусу.
- Выложите смесь в форму для запекания, сверху распределите нарезанные помидоры.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 60 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.