Говядина с овощами в пряном маринаде
Нежная говяжья вырезка, запеченная с овощами и ароматными специями в духовке.
9,5
3,8
10,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 500г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Пекинская капуста - 150г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 10г
- Цветная капуста - 200г
- Горчица семена - 3г
- Зира - 2г
- Кориандр - 2г
- Корица - 1г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину средними кубиками, натрите смесью измельченного чеснока, соли, паприки, кориандра, зиры, корицы и черного перца.
- Картофель, морковь и лук нарежьте крупными дольками, цветную капусту разберите на соцветия, пекинскую капусту крупно нашинкуйте.
- Помидоры нарежьте дольками.
- Выложите мясо и овощи в глубокую форму для запекания, добавьте семена горчицы и лавровый лист, тщательно перемешайте.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 60 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.