Жареная свинина с пшеничной лапшой
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, с нежной свиной вырезкой и ребрами.
18,5
15,0
28,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 150г
- Свинина (ребра) - 100г
- Лапша пшеничная (сухая) - 100г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Свиные ребра отделите от крупных костей (если возможно) и нарежьте небольшими кусочками. Свинину (вырезку) нарежьте тонкими полосками.
- Пшеничную лапшу отварите согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде (вок) на сильном огне.
- Обжарьте сначала свиные ребра до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанную вырезку и жарьте, помешивая, пока мясо не побелеет и не начнет подрумяниваться (около 4 минут).
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду к мясу.
- Интенсивно перемешивайте все ингредиенты на сильном огне в течение 2-3 минут, чтобы лапша равномерно прогрелась и впитала жир от мяса.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОбжаренная утиная грудка, обернутая хрустящим беконом и покрытая соусом барбекю.
Сытное жареное блюдо из трех видов мяса: нежной свиной вырезки, куриных голеней и аппетитных сосисок, обжаренных до золотистой корочки с пряностями.
Ассорти из нежной говяжьей, свиной вырезки и куриной грудки, обжаренное до золотистой корочки.
Сытное сочетание обжаренной куриной грудки и свиной вырезки с сочным болгарским перцем.
Сочные кусочки бедра индейки, обжаренные с хрустящим беконом и кисло-сладкой сушеной клюквой.
Сочные котлеты из смеси куриного филе и домашнего фарша с кисло-сладким акцентом сушеной клюквы, обжаренные на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.