Рыбные оладьи с горохово-чаговым гарниром
Необычное сочетание жареной сайры и соленой сельди с гороховым пюре, настоянным на экстракте чаги и кефире.
12,0
9,0
20,0
Ингредиенты
- Горох сушеный - 150г
- Сайра консервированная - 120г
- Сельдь соленая - 80г
- Кефир - 50г
- Чага (порошок) - 5г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Отварите горох до мягкости, слейте воду и разомните в пюре, добавив порошок чаги и кефир.
- Измельчите сайру и сельдь, смешайте с частью горохового пюре для связки.
- Сформируйте небольшие котлеты из рыбной массы.
- Разогрейте сковородку с маслом и обжаривайте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавайте горячими, выложив на оставшееся гороховое пюре.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.