Овощная запеканка с гречкой и яйцом
Сытная запеканка из гречневой крупы и овощей, запеченная в духовке под яичной заливкой.
4,5
3,2
17,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Картофель - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Брокколи - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 80г
- Помидоры - 100г
- Яйца куриные - 120г
- Укроп - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности. Картофель нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите, лук и перец мелко нашинкуйте.
- Обжарьте лук и морковь на масле до мягкости. Брокколи разберите на мелкие соцветия.
- Смешайте в форме для запекания гречку, картофель, обжаренные овощи, перец и брокколи. Посолите.
- Помидоры нарежьте дольками и выложите сверху. Залейте взбитыми яйцами с мелко рубленным укропом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Сочные куриные бедра, томленые в духовке с ароматным луком, чесноком и свежими помидорами.
Диетическое блюдо из нежной грудки индейки, запеченной с кабачками и цветной капустой в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.