App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочно-сырный соус Велюте
Нежный и густой соус на основе сливок и пармезана, приготовленный в кастрюле.
Белки
8,0
Жиры
20,0
Углеводы
7,0
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300г
- Сливки 20% - 200г
- Сметана 20% - 100г
- Пармезан - 80г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Налейте молоко и сливки в кастрюлю, доведите до легкого кипения на медленном огне.
- Постепенно введите сметану, постоянно помешивая венчиком до однородной массы.
- Добавьте мелко натертый пармезан и варите на слабом огне 5-7 минут, пока сыр полностью не расплавится.
- Добавьте соль и перец по вкусу, снимите с огня и дайте настояться 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Ккал
248
Белки
6,0г
Жиры
10,0г
Углев
33,0г
Нежная и питательная овсяная каша, приготовленная на молоке со сливочным маслом.
Ккал
138
Белки
4,5г
Жиры
5,2г
Углев
18,0г
Классический молочный соус, приготовленный методом томления в кастрюле на смеси масел.
Ккал
105
Белки
2,8г
Жиры
9,2г
Углев
3,4г
Классическая яичная лапша, томленая в молоке со сливочным маслом.
Ккал
168
Белки
5,2г
Жиры
6,4г
Углев
22,5г
Классическая нежная яичная лапша, сваренная в молоке с добавлением сливочного масла.
Ккал
161
Белки
5,2г
Жиры
5,4г
Углев
23,0г
Нежный соус на основе молока и сметаны, загущенный сливочным маслом, приготовленный в кастрюле.
Ккал
165
Белки
3,2г
Жиры
14,5г
Углев
4,8г
Комментарии
Пока нет комментариев.