Сливочно-сырный соус Велюте
Нежный и густой соус на основе сливок и пармезана, приготовленный в кастрюле.
Белки
8,0
Жиры
20,0
Углеводы
7,0
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300г
- Сливки 20% - 200г
- Сметана 20% - 100г
- Пармезан - 80г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Налейте молоко и сливки в кастрюлю, доведите до легкого кипения на медленном огне.
- Постепенно введите сметану, постоянно помешивая венчиком до однородной массы.
- Добавьте мелко натертый пармезан и варите на слабом огне 5-7 минут, пока сыр полностью не расплавится.
- Добавьте соль и перец по вкусу, снимите с огня и дайте настояться 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Ккал
248
Белки
6,0г
Жиры
10,0г
Углев
33,0г
Простые и нежные макароны, томленые в молочно-сырном соусе до кремовой консистенции.
Ккал
248
Белки
7,0г
Жиры
10,0г
Углев
32,0г
Нежные макароны в густом соусе из плавленого сыра и сметаны, приготовленные в одной кастрюле.
Ккал
268
Белки
6,5г
Жиры
11,2г
Углев
35,5г
Нежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра, сметаны и молока.
Ккал
232
Белки
7,0г
Жиры
10,0г
Углев
28,0г
Нежные макароны в густом сливочно-сырном соусе, приготовленные в кастрюле.
Ккал
248
Белки
6,5г
Жиры
11,2г
Углев
30,5г
Питательное и мягкое блюдо, приготовленное на пару в кастрюле, идеально подходящее для детского или диетического питания.
Ккал
138
Белки
12,5г
Жиры
7,2г
Углев
5,4г
Комментарии
Пока нет комментариев.