Запеканка из гречки с овощами и сливочным соусом
Сытная гречневая запеканка, запеченная в духовке с обжаренными овощами и нежной молочно-сливочной заливкой.
4,5
6,2
22,8
Ингредиенты
- Гречка - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Молоко коровье - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 15г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности.
- Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке, помидоры нарежьте дольками.
- Обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до мягкости.
- Смешайте гречку с обжаренными овощами и выложите в форму для запекания.
- Приготовьте соус: растопите сливочное масло, смешайте с мукой и постепенно влейте молоко, прогрейте до загустения.
- Залейте гречку с овощами соусом, сверху выложите помидоры.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.