Мясные гнезда с грибной начинкой
Сочные мясные корзинки из смеси фаршей, наполненные обжаренными шампиньонами и кусочками куриной грудки, запеченные в духовке.
18,5
11,2
1,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Фарш из куриной грудки - 200г
- Куриная грудка - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 10г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку мелкими кубиками, шампиньоны нашинкуйте тонкими пластинами.
- Обжарьте грибы и куриную грудку на масле до полуготовности (около 7 минут).
- Смешайте домашний фарш и куриный фарш, добавьте соль и перец, сформируйте из массы 6 глубоких чашечек-гнезд.
- Выложите гнезда на противень, застеленный пергаментом.
- Наполните каждое гнездо обжаренной смесью грибов и курицы.
- Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная запеканка из смеси куриного и домашнего фарша, скрепленная яйцами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из трех видов куриного мяса, запеченное с миксом пшена и белого риса.
Сытное блюдо из трех видов курицы, запеченных на подушке из пшена и риса с добавлением ароматных специй и масла.
Сытное блюдо из запеченной курицы и вареной колбасы, приготовленное в собственном соку.
Слоеный запеченный рулет из говяжьего языка и мясного фарша с нежной крабовой прослойкой.
Сытная запеканка из белого хлеба с тремя видами мясных изделий и расплавленным сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.