Мясные гнезда с грибной начинкой
Сочные мясные корзинки из смеси фаршей, наполненные обжаренными шампиньонами и кусочками куриной грудки, запеченные в духовке.
18,5
11,2
1,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Фарш из куриной грудки - 200г
- Куриная грудка - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 10г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку мелкими кубиками, шампиньоны нашинкуйте тонкими пластинами.
- Обжарьте грибы и куриную грудку на масле до полуготовности (около 7 минут).
- Смешайте домашний фарш и куриный фарш, добавьте соль и перец, сформируйте из массы 6 глубоких чашечек-гнезд.
- Выложите гнезда на противень, застеленный пергаментом.
- Наполните каждое гнездо обжаренной смесью грибов и курицы.
- Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная грудка индейки, запеченная с ломтиками картофеля и хрустящим беконом, пропитанная ароматами специй.
Сочные куриные бедра и крылья, запеченные в духовке до золотистой корочки с ароматом свежемолотого черного перца.
Запеченное ассорти из куриной грудки, утки и куриных сердечек с добавлением ароматных специй.
Сочный запеченный рулет из свиной вырезки, фаршированный домашним фаршем и прослоенный тонким слоем сала для нежности.
Нежное сочетание запеченной куриной грудки и сочных бедер с кремовым авокадо, приготовленное в духовке.
Сытная запеканка из нежных кабачков и смеси трех видов фарша, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.