Овощная запеканка с яично-сметанным соусом
Сытная запеканка из сезонных овощей, запеченных под нежным соусом из сметаны, майонеза и горчицы.
3,5
5,2
13,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Кабачки - 200г
- Тыква - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Сметана 15% - 80г
- Майонез - 30г
- Томатная паста - 20г
- Горчица - 5г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель, кабачки, тыкву и морковь тонкими ломтиками, лук — полукольцами.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите овощи слоями, чередуя их.
- Для соуса смешайте яйца, сметану, майонез, томатную пасту, горчицу и муку до однородности.
- Залейте овощи полученным соусом.
- Сверху разложите нарезанные помидоры.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюдо в течение 45 минут до мягкости овощей и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.