Картофель с грибами в сливочном соусе
Аппетитный жареный картофель с шампиньонами, морковью и луком, томленый в нежных сливках.
3,0
7,0
15,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сливки 20% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими брусочками. Морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте шампиньоны к овощам и жарьте до испарения лишней влаги.
- Добавьте картофель в сковороду, посолите, поперчите и жарьте на среднем огне до золотистой корочки, периодически помешивая.
- Влейте сливки, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите блюдо еще 7-10 минут до полной готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.