Индейка с макаронами в томатном соусе (Жареные)

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Фарш из филе индейки - 200г
• Томатная паста - 50г
• Вода (для варки макарон и соуса) - 500г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, слейте воду и отставьте в сторону.
2. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
3. Выложите фарш из индейки на сковороду и обжаривайте, разбивая комочки, до тех пор, пока он не станет рассыпчатым и слегка золотистым (около 7-10 минут).
4. Добавьте томатную пасту, соль и перец к фаршу. Хорошо перемешайте.
5. Влейте немного воды (около 50-100г, если соус слишком густой) и тушите 3-5 минут, чтобы вкусы соединились.
6. Добавьте отваренные макароны в сковороду к фаршу с томатным соусом. Тщательно перемешайте, чтобы макароны покрылись соусом.
7. Прогрейте все вместе еще 1-2 минуты, чтобы блюдо стало горячим. Подавайте немедленно.