Куриные бедра с картофелем и моцареллой в сливочном соусе
Сытное блюдо из куриных бедер, запеченных с картофелем, болгарским перцем и луком под нежным сливочно-сырным соусом с добавлением песто.
11,0
11,0
9,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Картофель - 400г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Моцарелла - 100г
- Сливки - 100г
- Сметана - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Горчица - 10г
- Песто - 15г
- Паприка - 5г
Приготовление
- Подготовьте куриные бедра: промойте их и натрите смесью горчицы, паприки и соли.
- Нарежьте картофель тонкими ломтиками, лук полукольцами, а болгарский перец соломкой.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите слой картофеля, затем лук и перец.
- Сверху на овощи выложите куриные бедра.
- Смешайте сливки, сметану и песто, залейте полученным соусом блюдо.
- Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте 45 минут.
- Достаньте форму, посыпьте тертой моцареллой и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.