Картофельные оладьи с овощной поджаркой
Сытные картофельные оладьи, обжаренные до золотистой корочки, подаются с карамелизированной морковью и сливочным соусом.
2,5
7,5
21,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Молоко коровье - 30г
- Майонез - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и натереть на крупной терке, отжать лишнюю влагу.
- Смешать картофель с мукой и 10г молока, посолить по вкусу.
- Морковь натереть на мелкой терке.
- На сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить картофельные оладьи с двух сторон до готовности.
- На отдельной сковороде на сливочном масле обжарить морковь до мягкости.
- Приготовить соус, смешав майонез с оставшимся молоком.
- Подавать оладьи, выложив сверху морковь и полив соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.