Картофельная запеканка со сметанно-яичной заливкой
Сытная запеканка из тонко нарезанного картофеля, моркови и лука, запеченная под нежным соусом из сметаны и яиц.
3,5
5,2
13,8
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Сметана 15% - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 110г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите овощи. Картофель нарежьте тонкими кружочками, морковь натрите на крупной терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с маслом и слегка обжарьте лук с морковью до мягкости (около 5 минут).
- В отдельной емкости взбейте яйца со сметаной, солью и перцем.
- Смажьте форму для запекания остатками масла. Выложите слоями картофель и обжаренные овощи.
- Залейте овощи яично-сметанной смесью.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до золотистой корочки и мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Сочные куриные бедра, томленые в духовке с ароматным луком, чесноком и свежими помидорами.
Диетическое блюдо из нежной грудки индейки, запеченной с кабачками и цветной капустой в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.