Жареный ананас с багетом и яйцом

Ингредиенты

• Ананас - 150г
• Багет - 100г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Нарежьте ананас небольшими кубиками (около 1 см).
2. Нарежьте багет ломтиками толщиной около 1.5 см.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте кубики ананаса в течение 3-4 минут до легкой карамелизации.
5. Добавьте ломтики багета к ананасу и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
6. Слегка раздвиньте кусочки багета и разбейте яйца прямо на сковороду, стараясь, чтобы желток остался целым (или приготовьте как омлет, смешав яйца с ананасом и хлебом).
7. Жарьте до желаемой степени готовности яиц (5-7 минут).