Куриные бедра с картофелем и грибами в яичном кляре
Сытное блюдо из обжаренных кусочков курицы, картофеля и шампиньонов, скрепленных яично-мучной смесью.
11,0
10,0
13,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Картофель - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте куриные бедра небольшими кусочками, картофель — тонкими ломтиками, шампиньоны — пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте курицу до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте картофель и жарьте под крышкой 15 минут до мягкости.
- Добавьте шампиньоны и жарьте еще 7 минут без крышки до испарения влаги.
- Взбейте яйца с мукой и солью, залейте смесью содержимое сковороды.
- Помешивая, жарьте еще 3-5 минут до готовности яичного слоя.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.