Теплый салат с карамелизированными мандаринами и гренками
Оригинальное сочетание хрустящей пекинской капусты, обжаренных мандаринов и ржаных гренок.
2,5
5,2
20,0
Ингредиенты
- Пекинская капуста - 200г
- Мандарины - 150г
- Огурцы - 100г
- Хлеб черный - 80г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 3г
Приготовление
- Нарежьте черный хлеб кубиками и обжарьте на сковороде с 5г масла до состояния гренок.
- Очистите мандарины, разделите на дольки. Огурцы нарежьте полукружьями.
- На оставшемся масле быстро обжарьте дольки мандаринов на сильном огне в течение 1 минуты до легкой карамелизации.
- Добавьте к мандаринам крупно нарезанную пекинскую капусту и огурцы, обжаривайте все вместе еще 2 минуты, постоянно помешивая.
- Снимите с огня, посолите, добавьте гренки и сразу подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.