Запеченный конверт из лаваша с горбушей, булгуром и квашеной капустой
Сытное блюдо из запеченного лаваша с начинкой из консервированной горбуши, отварного булгура, пикантной квашеной капусты, яблок и грецких орехов.
9,5
7,5
26,5
Ингредиенты
- Горбуша консервированная - 240г
- Булгур - 100г
- Лаваш армянский - 150г
- Капуста квашеная - 100г
- Яблоки - 100г
- Грецкие орехи - 30г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло оливковое - 20г
- Имбирь свежий - 5г
- Петрушка - 10г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Отварите булгур до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.
- Слейте жидкость с горбуши, разомните рыбу вилкой. Яблоки натрите на терке, измельчите имбирь и петрушку.
- Смешайте в миске булгур, горбушу, квашеную капусту, яблоки, измельченные орехи, имбирь, петрушку, паприку и черный перец.
- Разрежьте лаваш на квадраты. Выложите начинку в центр каждого, сверните конвертиками, присыпав края мукой для фиксации.
- Смажьте противень и поверхность конвертов оливковым маслом.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.