Запеченные бисквиты с многосоусной глазурью

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 250г
• Яйца куриные - 100г
• Ацидофилин - 150г
• Горчица - 15г
• Кетчуп - 20г
• Майонез - 30г
• Сметана 20% - 50г
• Соевый соус - 10г
• Табаско - 5г
• Устричный соус - 10г
• Барбекю соус - 20г
• Хрен - 10г
• Цезарь соус - 25г
• Айоли соус - 25г

Шаги

1. Смешайте муку, яйца и ацидофилин до получения однородного теста. Тесто должно быть достаточно густым.
2. Разделите тесто на небольшие порции и сформируйте бисквиты (или оладьи).
3. Выложите бисквиты на противень, застеленный пергаментом.
4. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
5. Пока бисквиты пекутся, приготовьте глазурь: смешайте в отдельных мисках все соусы (Горчица, Кетчуп, Майонез, Сметана, Соевый соус, Табаско, Устричный соус, Барбекю, Хрен, Цезарь, Айоли).
6. После извлечения из духовки, дайте бисквитам немного остыть.
7. Обильно покройте каждый бисквит приготовленными соусными глазурями, чередуя вкусы.
8. Подавайте немедленно.