Запеченный багет с пряным соусом из цитрусов и солений
Хрустящий багет, запеченный в рукаве с пикантной начинкой из маринованных огурцов, горчицы и цитрусовой цедры.
4,0
8,0
35,0
Ингредиенты
- Багет - 250г
- Огурцы соленые - 80г
- Огурцы маринованные - 80г
- Майонез - 40г
- Рыбный соус - 10г
- Хрен - 15г
- Горчица семена - 5г
- Зира - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Киви - 50г
- Лимон (цедра) - 5г
- Лайм (цедра) - 5г
- Хурма - 50г
- Боярышник сушеный - 10г
Приготовление
- Нарежьте багет ломтиками, не прорезая до конца. Мелко порубите огурцы, киви и хурму.
- Смешайте майонез, рыбный соус, хрен, семена горчицы, зиру, измельченную цедру лимона и лайма в однородный соус.
- Добавьте в соус нарезанные огурцы, фрукты и измельченный сушеный боярышник.
- Наполните разрезы багета полученной смесью, вложите внутрь лавровый лист.
- Поместите багет в рукав для запекания, плотно завяжите.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеобычное сочетание соленой сельди, нежной феты и ягодной кислинки, запеченное в собственном соку.
Ароматные куриные бедра, запеченные в рукаве с макаронами и томатной пастой, приправленные свежей мятой.
Сложное запеченное блюдо, где нежные морепродукты и фунчоза пропитываются ароматами бекона, пряного песто и пикантной фасоли в томате.
Сочная свиная вырезка, запеченная вместе с макаронами и овощами в собственном соку, что делает блюдо ароматным и нежным.
Нежная картофельно-кабачковая запеканка с луком и яичной заливкой, приготовленная в собственном соку.
Сытное и ароматное блюдо из курицы, двух видов чечевицы и овощей, томленое в собственном соку со сливками.
Комментарии
Пока нет комментариев.