Запеканка из лапши и картофеля с колбасой
Сытная запеканка из смеси лапши, картофеля и колбасы под нежным сливочно-сырным соусом.
7,5
9,2
20,8
Ингредиенты
- Лапша рамен - 100г
- Картофель - 200г
- Колбаса вареная - 150г
- Сыр твердый - 80г
- Молоко коровье - 150г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло оливковое - 20г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 5г
- Петрушка - 10г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Картофель нарезать тонкими ломтиками и отварить до полуготовности. Лапшу рамен отварить 2 минуты и слить воду.
- Нарезать колбасу кубиками, лук и чеснок мелко порубить.
- На сковороде с оливковым маслом обжарить лук, чеснок и колбасу.
- В сотейнике смешать молоко с мукой, прогреть до загустения, добавить половину тертого сыра.
- В форме для запекания смешать лапшу, картофель, обжаренную смесь, залить соусом.
- Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах 20 минут.
- Перед подачей посыпать рубленой петрушкой и зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.