Запеканка из говядины с гречкой и айраном
Сытная запеканка из нежной говяжьей вырезки, отварной гречки и яично-айрановой заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
12,0
7,0
17,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Гречка - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Айран - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Кинза - 5г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности. Говядину нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на подсолнечном масле до полуготовности.
- В глубокой миске смешайте яйца, айран и муку до однородной массы, добавьте мелко нарезанную кинзу и петрушку.
- Соедините обжаренную говядину с гречкой, выложите в форму для запекания.
- Залейте смесь яично-айрановой заливкой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюдо в течение 35 минут до готовности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.