Сливочный булгур с жареными шампиньонами
Аппетитный булгур, обжаренный с грибами на смеси масел и доведенный до нежности сливками.
5,5
7,2
24,1
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
- Сливки - 50г
- Вода (для варки) - 300г
Приготовление
- Промойте булгур и отварите его в подсоленной воде до полуготовности (около 10 минут).
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами.
- Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и обжарьте грибы до золотистого цвета.
- Добавьте к грибам сливочное масло и отваренный булгур.
- Обжаривайте смесь на среднем огне 3-5 минут, постоянно помешивая.
- Влейте сливки, убавьте огонь и томите блюдо еще 2-3 минуты до впитывания жидкости.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.