Овсяно-тунцевые оладьи, жаренные на сковороде

Ингредиенты

• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. категории С1)
• Овсянка (быстрого приготовления) - 50г
• Тунец консервированный (в собственном соку, без жидкости) - 100г
• Соль - 2г
• Перец черный молотый - 1г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Слейте всю жидкость из банки с тунцом и переложите тунец в миску. Разомните его вилкой.
2. Добавьте к тунцу овсянку, яйца, соль и перец. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
3. Дайте смеси постоять 5-7 минут, чтобы овсянка немного набухла.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
5. Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
6. Жарьте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
7. Подавайте горячими.