Куриная запеканка с овощами и рисом
Сытная запеканка из куриной грудки, картофеля и риса в нежном сливочно-сметанном соусе.
8,5
7,2
16,1
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Рис белый - 150г
- Картофель - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Молоко коровье - 150г
- Сметана - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 20г
- Томатная паста - 20г
Приготовление
- Рис отварите до полуготовности. Картофель нарежьте тонкими ломтиками.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками, лук и морковь измельчите, перец нарежьте соломкой.
- Обжарьте лук, морковь и перец на подсолнечном масле до мягкости, добавьте курицу и томатную пасту, готовьте 5 минут.
- Для соуса смешайте молоко, сметану, яйца и муку до однородности.
- В форму для запекания выложите слоями картофель, рис и курицу с овощами.
- Залейте содержимое формы приготовленным соусом, сверху разложите кусочки сливочного масла.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.