Овощное рагу с курицей и бурым рисом
Сытное и полезное блюдо из обжаренных овощей, куриной грудки и отварного бурого риса.
8,5
4,2
14,5
Ингредиенты
- Рис бурый - 100г
- Куриная грудка - 200г
- Баклажаны - 150г
- Кабачки - 150г
- Картофель - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Огурцы - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите бурый рис до готовности в подсоленной воде.
- Нарежьте куриную грудку кубиками, обжарьте на сковороде с 10г масла до золотистой корочки, уберите со сковороды.
- Нарежьте овощи (баклажан, кабачок, картофель, лук, морковь) мелкими кубиками.
- Добавьте оставшееся масло на сковороду, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель, баклажан и кабачок, жарьте под крышкой 10-12 минут до готовности овощей.
- Верните курицу в сковороду, добавьте готовый рис, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Снимите с огня, добавьте мелко нарезанный свежий огурец для свежести перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.