Свинина с белыми грибами и гречневым гарниром
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с белыми грибами, поданное с гречневой крупой, томленой в молоке и запеченной под сырной корочкой на сковороде.
12,5
11,2
15,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Белые грибы - 200г
- Гречка - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 30г
- Яйца куриные - 50г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности. Свинину нарежьте тонкими полосками, грибы пластинками.
- На разогретой сковороде с 10г масла обжарьте свинину до золотистой корочки, добавьте грибы и жарьте еще 7 минут.
- Добавьте к мясу гречку, залейте молоком и тушите на медленном огне 5 минут до впитывания жидкости.
- Взбейте яйцо с майонезом, залейте смесью содержимое сковороды, сверху посыпьте тертым сыром.
- Накройте крышкой и готовьте на минимальном огне еще 5 минут до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.