Запеканка из фарша и печени с картофелем под соусом
Сытная запеканка из мясного фарша и говяжьей печени с картофелем, запеченная в духовке под нежным сливочно-сметанным соусом.
9,5
10,2
13,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Печень говяжья - 200г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Огурцы соленые - 100г
- Сметана - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 30г
- Семена подсолнечника - 10г
- Семена кунжута - 5г
Приготовление
- Картофель нарезать тонкими слайсами, морковь натереть на терке.
- Печень очистить и мелко нарезать, смешать с фаршем.
- Обжарить фарш с печенью и морковью на подсолнечном масле 5 минут.
- Приготовить соус: смешать сметану, молоко, муку, майонез и кетчуп до однородности.
- В форму для запекания выложить слоями: картофель, нарезанные огурцы, мясную смесь.
- Залить все соусом, посыпать семенами подсолнечника и кунжута.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 45 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.