Фаршированные шампиньоны с киноа и мясным фаршем
Ароматные запеченные шляпки шампиньонов, наполненные смесью домашнего фарша и рассыпчатой киноа.
11,0
10,0
13,0
Ингредиенты
- Шампиньоны крупные - 400г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Киноа - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Промойте киноа и отварите до готовности в подсоленной воде (около 15 минут).
- У шампиньонов удалите ножки, мелко нарежьте их.
- Обжарьте фарш с измельченными ножками грибов на масле в течение 7-8 минут.
- Смешайте обжаренный фарш с готовой киноа, добавьте соль, перец и рубленую петрушку.
- Наполните шляпки грибов полученной начинкой.
- Выложите грибы в форму для запекания и готовьте в духовке при 180 градусах 25 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.