Фунчоза с овощами в стиле вок
Ароматная стеклянная лапша, обжаренная с овощами и корейской морковью на подсолнечном масле.
1,5
5,8
21,5
Ингредиенты
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Корейская морковь - 100г
- Помидоры - 80г
- Лук репчатый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Укроп - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Залейте фунчозу кипятком на 5-7 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Нарежьте репчатый лук полукольцами, болгарский перец соломкой, помидоры кубиками.
- Разогрейте вок или глубокую сковороду с маслом, обжарьте репчатый лук до золотистости.
- Добавьте болгарский перец и помидоры, жарьте на сильном огне 3 минуты.
- Добавьте корейскую морковь, черный перец и фунчозу, тщательно перемешайте и прогрейте еще 2 минуты.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная стручковая фасоль, обжаренная с овощами и пряностями на масле до золотистой корочки.
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом обжарки в воке с сохранением сочности ингредиентов.
Азиатское блюдо из обжаренной куриной грудки, овощей и спагетти с пикантной ноткой кураги и чернослива.
Сытное блюдо в стиле вок, где обжаренный домашний фарш сочетается с овощами и ароматными белыми грибами в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок, где обжаренные на сале овощи и сосиски сочетаются с отварным булгуром и пикантной заправкой на основе айрана.
Ароматная обжаренная куриная грудка с луком и гречневой крупой, приготовленная методом стир-фрай.
Комментарии
Пока нет комментариев.