Говядина с овощным гарниром на сковороде
Сытное блюдо из нежной говяжьей вырезки, обжаренной с картофелем, морковью и свежими овощами.
8,0
6,0
14,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Огурцы - 100г
- Помидоры - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кусочками, картофель и морковь — соломкой.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте говядину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к мясу картофель и морковь, жарьте на среднем огне до мягкости овощей (около 15 минут), периодически помешивая.
- Нарежьте огурцы и помидоры кубиками, добавьте в сковороду за 2 минуты до готовности.
- Посолите, поперчите, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.