Мясная сковорода с овощами и сыром
Сытное блюдо из обжаренного фарша, картофеля и овощей, томленое в томатно-молочном соусе под сырной корочкой.
9,5
9,2
10,5
Ингредиенты
- фарш мясной - 300г
- картофель - 250г
- перец болгарский красный - 100г
- томаты свежие - 100г
- лук репчатый - 80г
- морковь - 80г
- сыр российский - 70г
- молоко - 50г
- соус томатный - 50г
- яйца куриные - 55г
- масло растительное - 20г
- соль и специи - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, лук и морковь измельчите.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до полуготовности, затем добавьте лук и морковь, жарьте 7 минут.
- Добавьте фарш к овощам, обжаривайте до изменения цвета, разбивая комочки.
- Добавьте нарезанный перец и томаты, влейте томатный соус, тушите 10 минут.
- Взбейте яйца с молоком, залейте содержимое сковороды.
- Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и готовьте на медленном огне до расплавления сыра и готовности яичной смеси.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.