Овощное рагу в сметане
Нежное и легкое овощное блюдо, приготовленное на сковороде с добавлением сметанного соуса.
1,5
4,0
7,4
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 300г
- Морковь - 100г
- Кабачки - 200г
- Сметана - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нашинкуйте капусту тонкими полосками, морковь натрите на крупной терке, а кабачки нарежьте небольшими кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте морковь в течение 3 минут.
- Добавьте капусту и кабачки, жарьте на среднем огне под крышкой 10-12 минут, периодически помешивая.
- Добавьте сметану и соль, тщательно перемешайте и тушите еще 5 минут до мягкости овощей.
- Снимите с огня и дайте настояться 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.