Овощное рагу в сметанном соусе
Легкое и сочное блюдо из обжаренных овощей, томленных в нежной сметане.
1,8
4,5
8,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 300г
- Морковь - 100г
- Кабачки - 200г
- Сметана - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, морковь натрите на крупной терке, кабачки нарежьте кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, выложите морковь и обжаривайте 3 минуты.
- Добавьте капусту и кабачки, жарьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте сметану, соль и перец, перемешайте и тушите под крышкой еще 7 минут до мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.