Отварные куриные бедра с капустой и перцем

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кожи) - 300г
• Болгарский перец - 150г
• Белокочанная капуста - 250г
• Вода - 1000г
• Соль - 5г

Шаги

1. Куриные бедра промойте и положите в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она покрывала мясо.
2. Доведите до кипения на сильном огне, снимите пену. Уменьшите огонь до минимума.
3. Капусту нашинкуйте, болгарский перец нарежьте крупными полосками.
4. Через 15 минут после начала варки добавьте в кастрюлю соль, капусту и перец.
5. Варите все вместе до готовности курицы и овощей (около 25-30 минут с момента добавления овощей).
6. Подавайте горячим, используя бульон по желанию.