Запеканка из мясного ассорти с картофелем и крупами
Сытная запеканка из слоев мясного фарша, куриной грудки, картофеля и смеси гречки с перловкой, томленая в сливочно-молочном соусе.
9,5
7,2
15,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Куриная грудка - 200г
- Картофель - 300г
- Гречка - 50г
- Перловка - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Отварите гречку и перловку до полуготовности.
- Нарежьте куриную грудку кубиками, картофель тонкими пластинами, лук и морковь измельчите.
- Обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до мягкости.
- Смешайте фарш с обжаренными овощами, посолите.
- Приготовьте соус: растопите сливочное масло, добавьте муку, влейте молоко и прогрейте до загустения.
- В форму для запекания выложите слоями: картофель, смесь круп, фарш, куриную грудку.
- Залейте все молочным соусом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 50 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.