Картофельные оладьи с овощной начинкой
Сытные и хрустящие оладьи из тертого картофеля с морковью, луком и связующим звеном в виде яиц и муки, обжаренные на сковороде.
4,0
7,0
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Мука пшеничная - 40г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель и морковь очистить и натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
- Смешать овощи в миске, добавить яйца, муку и соль, тщательно перемешать до однородной массы.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Выкладывать овощную массу ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Обжаривать на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.