Запеканка из куриной печени и картофеля с сырной корочкой
Сытное блюдо из нежной куриной печени, картофеля и копченой колбасы, запеченное под сливочно-яичной заливкой.
9,5
9,2
10,5
Ингредиенты
- Печень куриная - 300г
- Картофель - 400г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры черри - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Молоко ультрапастеризованное - 100г
- Яйцо куриное - 60г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 20г
- Соевый соус - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Картофель и морковь очистить, нарезать тонкими кружочками. Лук нарезать полукольцами, колбасу — соломкой.
- Печень промыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Смешать с соевым соусом и кетчупом.
- Смазать форму для запекания маслом. Выложить слоями: картофель, лук, морковь, печень и колбасу.
- Взбить яйца с молоком и майонезом, добавить соль и перец. Залить этой смесью ингредиенты в форме.
- Сверху выложить разрезанные пополам помидоры черри и посыпать тертым сыром.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.