Отварные креветки с моцареллой в мучной обсыпке
Простое блюдо, где креветки отвариваются с добавлением небольшого количества муки для придания легкой текстуры бульону, а моцарелла подается отдельно.
Ккал/100г176
Белки18,5
Жиры6,5
Углеводы11,5
Ингредиенты
- Креветки (очищенные) - 250г
- Моцарелла (шарик) - 100г
- Мука пшеничная - 15г
- Соль - 3г
- Вода - 500г
Шаги
- Вскипятите 500г воды в кастрюле, добавьте соль (3г).
- В отдельной небольшой миске смешайте 15г муки с небольшим количеством холодной воды (около 30мл) до однородной консистенции (это поможет избежать комков).
- Как только вода закипит, медленно влейте мучную смесь, постоянно помешивая, чтобы бульон слегка загустел.
- Добавьте очищенные креветки в кипящую воду и варите 3-5 минут до готовности (пока они не станут розовыми).
- Слейте воду. Моцареллу нарежьте кубиками или ломтиками.
- Подавайте горячие отварные креветки с нарезанной моцареллой.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Ккал
165
Белки
15,5г
Жиры
6,5г
Углев
12,0г
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Ккал
115
Белки
12,5г
Жиры
2,5г
Углев
10,5г
Простое блюдо, состоящее из отварного картофеля, вареной колбасы и яиц, сваренных вкрутую.
Ккал
186
Белки
11,5г
Жиры
7,5г
Углев
19,5г
Простое и сытное блюдо из макарон и куриной грудки, приготовленное с подсолнечным маслом.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Сытное и необычное блюдо из ржаной муки с фруктами, приготовленное методом варки.
Ккал
240
Белки
9,0г
Жиры
5,0г
Углев
40,0г
Сытное блюдо из куриного фарша, гречки и овощей, приготовленное методом варки.
Ккал
210
Белки
12,0г
Жиры
7,0г
Углев
25,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.