Запеканка из свинины с овощами и булгуром
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки, запеченной с булгуром, кабачками и болгарским перцем в духовке.
8,5
6,2
19,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Булгур - 150г
- Кабачки - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 80г
- Шампиньоны - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 300г
Приготовление
- Промойте булгур и выложите его в форму для запекания.
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, кабачки, перец и шампиньоны — средними кусочками, морковь натрите на терке.
- Обжарьте свинину на сковороде с маслом 5 минут до золотистой корочки, добавьте овощи и грибы, готовьте еще 5 минут.
- Выложите обжаренную смесь поверх булгура в форме.
- Посолите, поперчите, залейте горячей водой.
- Накройте фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах 40 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.