Овощной вок в сметанном соусе
Быстро обжаренные овощи с нежным сливочно-кислым соусом из сметаны и свежей кинзы.
1,5
7,5
3,0
Ингредиенты
- Помидоры - 200г
- Огурцы - 200г
- Сметана 20% - 100г
- Сметана 10% - 100г
- Кинза - 10г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Нарежьте огурцы и помидоры крупными брусками.
- Разогрейте вок на сильном огне, добавьте масло.
- Быстро обжарьте огурцы в течение 2 минут до легкого золотистого цвета.
- Добавьте помидоры и жарьте еще 1 минуту.
- Смешайте оба вида сметаны и влейте в вок, постоянно помешивая, прогрейте 30 секунд.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной кинзой и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная стручковая фасоль, обжаренная с овощами и пряностями на масле до золотистой корочки.
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом обжарки в воке с сохранением сочности ингредиентов.
Азиатское блюдо из обжаренной куриной грудки, овощей и спагетти с пикантной ноткой кураги и чернослива.
Сытное блюдо в стиле вок, где обжаренный домашний фарш сочетается с овощами и ароматными белыми грибами в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок, где обжаренные на сале овощи и сосиски сочетаются с отварным булгуром и пикантной заправкой на основе айрана.
Ароматная обжаренная куриная грудка с луком и гречневой крупой, приготовленная методом стир-фрай.
Комментарии
Пока нет комментариев.