Теплый крем-суп из огурцов на кефире
Необычный теплый суп, где огурцы проходят термическую обработку, а кефир придает нежную кислинку.
1,8
4,2
3,2
Ингредиенты
- Огурцы - 400г
- Кефир 2.5% - 300г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Огурцы очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.
- В кастрюле растопить сливочное масло, добавить огурцы и припустить их на медленном огне 5-7 минут до мягкости.
- Влить кефир в кастрюлю к огурцам и прогреть смесь на слабом огне, постоянно помешивая, не доводя до кипения, чтобы кефир не свернулся (около 5 минут).
- Снять с огня и подавать теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Простые и нежные макароны, томленые в молочно-сырном соусе до кремовой консистенции.
Нежные макароны в густом соусе из плавленого сыра и сметаны, приготовленные в одной кастрюле.
Нежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра, сметаны и молока.
Нежные макароны в густом сливочно-сырном соусе, приготовленные в кастрюле.
Питательное и мягкое блюдо, приготовленное на пару в кастрюле, идеально подходящее для детского или диетического питания.
Комментарии
Пока нет комментариев.